商品MENU|zopf

いつもお店に並ぶパンの中から、約200種類のパンを写真と共にご紹介します。きっとお気に入りのパンがみつかるでしょう。

日本の食卓で最も親しまれているパンでしょう。
Zopfでも、粉や酵母にこだわった食パンや色々な食材をアレンジした食パンまで、幅広く作っています。ぜひお気に入りを見つけて下さい！
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テーブルの上を華やかに彩る、小型の食事パン。
料理を引き立てます。ごく一般的な種類をまずご紹介します。
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真っ白い小麦粉と塩に水、実にシンプルな配合で作られるフランスパンはそれだけにパン職人の腕の見せどころ。
7時間じっくり発酵させて作る当店のフランスパン類はその香りに自信があります。
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他のパンには見られない噛みごたえと、もちっとした食感が特徴です。腹持ちがよく、主食に代わるパンとして注目です。
サンドイッチにして食べるのがポピュラーです。

ライ麦粉はグルテン量が少ないため、サワー種がよく使用されますが、Zopfでは小麦粉とのブレンドや他の酵母との配合に工夫を重ねることで、バラエティー豊かなラインナップになりました。
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Zopf店長が楽しんで作り出した、個性豊かなパンの紹介です。
そのまま食べるよりもカット(スライス)して食材といっしょに、またはカフェと一緒に楽しむタイプのパンです。

Zopf店長が楽しんで作り出した、個性豊かなパンの紹介です。
そのまま食べるよりもカット(スライス)して食材といっしょに、またはカフェと一緒に楽しむタイプのパンです。

Zopf店長が楽しんで作り出した、個性豊かなパンの紹介です。
そのまま食べるよりもカット(スライス)して食材といっしょに、またはカフェと一緒に楽しむタイプのパンです。

甘いパン！やわらかい生地を使った菓子パン系。
日本独特のパン文化といえるものが数多くあります。

焼き込み調理パン・惣菜パンと呼ばれるパンです。料理好きでグルメなZopf店長のこだわりが並びます。
新鮮な食材を使い、手の込んだ食材をアレンジした創作パンです。満腹・満足のバラエティーパン。
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あらゆる美味しいを求めて創造されるZopf独自のサンドイッチです。
もちろん「たまごサンド」のように長く親しまれるサンドイッチも丁寧に手づくりされます。
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パン屋の焼き菓子。ご進物・お茶うけ・お土産に！
製菓子には不向きな粉といわれますが、あえてそれを使用することで、Zopfらしさを生み出しました。
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